Boutons floraux d'Ail des Ours au vinaigre

les  eaux  florales

Les hydrolats que nous produisons sont issus de la distillation des plantes à la vapeur d’eau osmosée, dans un alambic traditionnel en cuivre. Nous utilisons 1 kg de plante pour obtenir 1 litre d'hydrolat. Ainsi, nous obtenons des hydrolats de haute qualité et concentrés en principes actifs.

Les plantes sont récoltées manuellement sur nos parcelles de cultures ou sur des stations sauvages certifiées en Agriculture Biologique, dans le respect des écosystèmes et selon un cahier des charges de bonnes pratiques. 

Beaucoup plus douces que les huiles essentielles, ces eaux florales peuvent être utilisées dans la cuisine, en boisson ou en cosmétique.